tomyumkung

2014年5月21日—Tomyumgong/kung是指加了蝦子和草菇的酸辣湯。加了雞肉的叫Tomyumgai,加了海鮮的叫Tomyumtaleh~阿~原來是這樣~有沒有學到一課呢?,2016年11月26日—3~4人份(20cm鑄鐵鍋):·海鮮、火鍋料:·中型番茄1顆(切4瓣)·蝦子6隻·魚丸隨意(不喜歡可省略)·三角油豆皮隨意(不喜歡可省略)·香菜適量(不喜歡 ...,,2019年6月6日—泰語「tom」(發音為「dtome」),是「煮」的意思,在泰國菜單上佔有重要的地位,而冬陰湯(tomyumgoo...

潔思米上菜∴☆泰式酸辣蝦湯Tom Yum Kung冬蔭湯

2014年5月21日 — Tom yum gong/kung是指加了蝦子和草菇的酸辣湯。加了雞肉的叫Tom yum gai,加了海鮮的叫Tom yum taleh~阿~原來是這樣~有沒有學到一課呢?

[食譜] 泰式酸辣海鮮湯Tom Yum Kung 酸酸甜甜開胃湯(參考 ...

2016年11月26日 — 3~4人份(20cm鑄鐵鍋): · 海鮮、火鍋料: · 中型番茄1顆(切4瓣) · 蝦子6隻 · 魚丸隨意(不喜歡可省略) · 三角油豆皮隨意(不喜歡可省略) · 香菜適量(不喜歡 ...

認識泰國四大湯

2019年6月6日 — 泰語「tom」(發音為「dtome」),是「煮」的意思,在泰國菜單上佔有重要的地位,而冬陰湯(tom yum goong)可能是世界上最著名的泰國菜之一。但這個字 ...

冬蔭

最常見的烹調法是加蝦和草菇、以魚露調味並形成乳狀質感的冬蔭功(泰語:ต้มยำกุ้ง,羅馬化:tom yam kung,直譯:酸辣蝦湯)。 冬蔭ต้มยำ. 酸辣湯. 別稱, 冬陰、泰式酸 ...

泰式酸辣蝦湯(Tom Yum Kung) 食譜與作法 ...

2021年3月15日 — 料理步驟 · 步驟1. 檸檬草/南薑/青檸葉這些香草料主要造就了Tom Yum Kung的迷人風味(Lemongeass/Galangal/Kaffir lime leave) · 步驟2. 將蝦殼跟辣椒辣醬 ...

泰式酸辣蝦湯(TOM YUM KUNG) by 珈常日々雜話曆

Apr 5, 2015 - TOM YUM KUNG(冬蔭功)是泰國的經典料理,在泰文中的TOM YUM指酸辣味道,KUNG則是指蝦,這冬蔭功集合了酸辣香鮮的味道,是泰國湯品中的大魔王啊!

食譜|六大步驟完成泰式酸辣蝦湯Tom Yum Kung @ I'm Chris ...

2012年11月3日 — Kung在泰文的意思是蝦子,所以這次是做蝦湯。但如果你想升級為豪華版泰式海鮮湯也是可以的喔,可以加入花枝、魚片之類的。只要保持又酸又辣的口感,利用 ...

Tom Yum Kung 泰式酸辣蝦湯

2021年1月10日 — 預備食材 · 白蝦半斤 · 新鮮草菇 適量 · 袖珍菇 1 盒 · 紅蔥頭 數顆 · 甜豆 少許 · 朝天辣椒數根 · 卡菲爾檸檬葉 適量 · 香茅 4 根.